Errefau beltza eta orburua

Digestio- eta garbiketa-onurak dituena. OSAGAIAK:

• Errefau beltza sustrai zukua* (Raphanus sativus L. var. niger) %85
• Orburu* lore-buruen erauzkin kontzentratua % 3,25 (Cynara scolymus L. zinarina edukia % 2,5 baino handiagoa)
• Exzipienteak: ura araztua q.s.
• FR-BIO-01 ziurtagiria duen nekazaritza ekologikoko osagaiak
• Produktuaren izaera naturala dela eta, partikula esekiak ager daitezke. Astindu anpulua erabili aurretik.

Errefau beltzak digestioa laguntzen du eta gibel-gutxiegitasuna tratatzen du, gibelaren funtzioa modu naturalean lagunduz. Sufre konposatuetan aberatsa denez, errefau beltzak gibela babesteko propietateak ditu, eta oso gomendagarria da gibel-gutxiegitasuna dutenentzat. Desintoxikatzaile gisa jokatzen du eta gibelaren disfuntzioarekin lotutako sintomak arintzen ditu, hala nola gibel-kolikoak, gibel-gutxiegitasunarekin lotutako migrainak eta digestio-intolerantzia batzuk, baita ekzema mota batzuk ere. Konposatu berberek propietate koleretikoak dituzte, hau da, behazunaren jariapena estimulatzen dute, eta kolagogo propietateak, behazunaren kanporatzea sustatzen dutenak behazun-xixkuaren uzkurtzeko gaitasuna handituz. Beraz, errefau beltzak gehiegi jateak eragindako indigestioa arintzen laguntzen du eta gantz-elikagaien digestioan laguntzen du. Onura horiez gain, errefau beltzak kolesterol altua kontrolatzeko eta tratatzeko gaitasuna ere badu. ORKABUA (Cynara scolymus L) Erabilitako zatia: Hostoak, hobe da lehen urtean edo udan loraldiaren amaieran biltzea. Osagai aktiboak

• Azido polifenoliko ugari: Azido zinamikotik eratorritako azido fenolikoak (% 2): zinarina (azido kafeikoaren eta kinikoaren diesterra: azido 1,5-O-dikafeilkinikoa), azido kafeikoa, klorogenikoa, neoklorogenikoa, kriptoklorogenikoa, kinikoa, kafeilkinikoa, dikafeilkinikoa, etab.
• Azido organikoak: alfa-hidroximetilakrilikoa, malikoa, zitrikoa, sukzinikoa, laktikoa, fumarikoa, glikolikoa, glizerikoa, etab.
• Seskiterpeno laktonak edo printzipio mingotsak: zinaropikrina, zinaratriola, deshidrozinaropikrina eta grosheimina. Txikoria-belarrean aurkitzen denaren baliokidea den guaianolido taldeko seskiterpeno laktona bat ere detektatu da.
• Flavonoideak (% 0,1-1): apigenina, luteolina, luteolinatik eratorritako heterosidoak: zinarosidoa, eskolimosidoa, zinatrosidoa eta rutina.
• Muzilago, pektina, inulina.
• Fitoesterolak: B-sitosterola, estigmasterola.
• Triterpeno alkoholak (taraxasterola, pseudotaraxasterola).
• Olio esentziala: muurolenoa, beta-selinenoa, kariofilenoa, alfa-humulenoa, alfa-cerenoa.
• sapogenina esteroideak.
• Taninoak.
• Potasioan, magnesioan, burdinan, fosforoan, manganesoan, kaltzioan, sodioan eta kobrean aberatsak diren gatz mineralak.
• Bitaminak (A, B1, B2 eta C).
• Entzima konplexua (oxidasak, peroxidasak, katalasak, kinarasak, askorbinasak).
• Orburu hostoek oxidasa oso aktiboak dituzte, eta hauek konposatu O-dihidroxifenolikoak (zinarina, flavonoideak) degradatzen dituzte lehortzean, eta horrek azaltzen du landarea iluntzea lehortzea azkar egiten ez denean. Lehortze-tenperatura ez da 40 °C-tik gorakoa izan behar.

Ekintza farmakologikoa

• Koleretikoa eta kolagogoa, hau da, gibelean behazunaren ekoizpena edo sintesia handitzen du eta behazun-xixkutik kanporatzea sustatzen du (azido kafeikoaren deribatuak: zinarina, batez ere, eta azido klorogenikoa, printzipio mingotsak).
• Behazun-maskurian behazun-geldialdia eta haren prezipitazioa eragozten ditu, bere ekintza kolagogoaz gain, beta glukuronidasa entzimaren ekintza eragozten baitu, eta honek bilirrubina zuzena edo konjugatua eta disolbagarria bilirrubina ez-konjugatu eta disolbaezin bihurtzen du.
• Gibelaren babeslea, gibeleko zelulak toxinen eta erradikal askeen eragin kaltegarrietatik babestuz eta gibeleko zeluletan ekintza birsortzailea duelako (azido fenolikoak, printzipio mingotsak).

  >/li>

• Ekintza hipotriglizeridemikoa (odoleko triglizeridoak gutxitzen ditu).
• Kolesterola jaisteko ekintza: Kolesterolaren eta lipidoen sintesi endogenoa inhibitzen du, eta, aldi berean, kolesterolaren behazun-iraizketa eta behazun-azidoetan (azido fenolikoak, printzipio mingotsak, fitoesterolak) eraldatzea handitzen du. Batzuetan, hasieran, odoleko kolesterolaren igoera txiki bat eragin dezake kolesterola jaisteko duen efektuagatik, kolesterol gordailuak disolbatzen baititu, baina gero jaitsiera dakar. In vitro ikerketek frogatu dute orburu-flavonoideek (luteolina adibidez) LDL kolesterolaren oxidazioa eragozten dutela, aterosklerosia izateko arrisku-faktoreetako bat dena.
• Orburu-estraktuak zeharka hidroximetilglutaril-koentzima A erreduktasa (HMGCoA erreduktasa) dosiaren eta denboraren araberako moduan inhibitzen duela ikusi da. 0,1 mg/ml-ko kontzentrazioan, HMGCoA erreduktasaren jarduera % 20 gutxitzen da, eta 1 mg/ml-ko kontzentrazioan, berriz, % 65era igotzen da. Jarduera hau zinaratriosidoari eta, batez ere, bere geninari, luteolinari, egotzi zaio.
• K+ ioien galerarik gabeko ekintza diuretiko eta antiedematikoa. Giltzurrun mailan urea iraiztea handitzen du (azoturia diuretikoa) eta gibeleko urogenesia normalizatzen du (potasio gatzak, flavonoideak, inulina eta azido organikoak).
• Gosegarria, eupeptikoa, karminatiboa, espasmolitikoa eta antiemetikoa (azido fenolikoak: zinarina eta azido klorogenikoa, printzipio mingotsak: zinaropikrina).
• Antioxidatzailea (deribatu polifenolikoak).
• – Badirudi in vitro tumoreen aurkako ekintza bat duela zenbait kartzinomatan, hala nola zerbikaleko edo nasofaringeko kartzinomaren aurka (printzipio mingotsak).
• Beste ekintza batzuk: antibakterianoa (azido fenolikoak), sukarra jaisteko, laxante leuna, hanturaren aurkakoa (zinarosidoa), tonikoa.
• Badirudi propietate antidiabetikoak dituen hartzigarri bat duela.
• Ehunak gaztetzeko efektua duela esaten da eta, beraz, zahartzea eragozten duela.
• Esnea mamitzen da zenbait diastasi (peroxidasak, katalasak, zinarasa, oxidasa, eskorbinasa) egoteagatik.
• Zelulitisaren aurkako propietateak dituela esaten da, baina ez dira frogatu.
• Ez da gomendagarria esnea edatea orburuak jan ondoren, urdailean koagulatzen baita eta urdaileko arazoak sor ditzakeelako.

Argibideak

• Gibeleko eta behazun-aparatuko nahasteak: hepatitisa, gibeleko gantza (gibeleko zirrosia), gibeleko eta behazun-aparatuko diskinesia, gibeleko esteatosia, gutxiegitasuna, ikterizia, behazun-maskuri geldoa, kolezistitisa, kolelitiasia, etab.
• Hiperkolesterolemia eta hipertriglizeridemia.
• Dispepsia hiposekretorioa, indigestioa, batez ere otordu koipetsu baten ondoren.
• Anorexia.
• Diabetesa. Orburuak oso gomendagarriak dira diabetikoen dietan, inulina eduki handia dutelako; polisakarido horrek, deskonposatzean, ez du glukosarik sortzen eta, beraz, karbohidratoen hornidura egokia ahalbidetzen du dietan.
• Bihotz-hodietako nahasteak: arteriosklerosia, hipertentsioa.
• Likidoen atxikipena, oliguria, edema, zistitisa.
• Obesitatea eta zelulitisa.
• Hiperurizemia eta gota.
• Desintoxikazio sendabideak, janari intoxikazioak edo drogen intoxikazioak.
• Idorreria.
• Buruko minak edo zefaleziak.